12:17 PM 1397/11/08 تعداد بازدید: 228

  رئیس روابط عمومی اداره کل شیلات گلستان خبر داد؛ برگزاری دوره آموزشی و جشنواره طبخ آبزیان در 4 شهرستان استان

 

رئیس روابط عمومی اداره کل شیلات گلستان گفت: همزمان با آغاز دهه مبارک فجر و به مناسبت چهلمین سال پیروزی انقلاب اسلامی و در راستای ترویج فرهنگ مصرف آبزیان ، دوره آموزشی طبخ آبزیان، همراه با جشنواره پخت ماهی و میگو  در 4 شهرستان استان برگزار خواهد شد.


 

رئیس روابط عمومی اداره کل شیلات گلستان گفت: همزمان با آغاز دهه مبارک فجر و به مناسبت چهلمین سال پیروزی انقلاب اسلامی و در راستای ترویج فرهنگ مصرف آبزیان ، دوره آموزشی طبخ آبزیان، همراه با جشنواره پخت ماهی و میگو  در 4 شهرستان استان برگزار خواهد شد.

به گزارش روابط عمومی  اداره کل شیلات گلستان هانیه اسمی با بیان اینکه هدف از برگزاری این دوره های  آموزشی ترویج شعار «ماهی غذای سلامتی» می باشد، اظهار داشت: از اهداف این دوره های آموزشی می توان به آشنایی با نحوه طبخ صحیح آبزیان، تاثیر آن در رشد ، نمو و سلامت اعضای خانواده و به خصوص کودکان و قرار دادن ماهی و میگو در سبد غذایی خانوار اشاره کرد.

وی تصریح کرد: این دوره های آموزشی در شهرستان های خان ببین، علی آباد کتول، گالیکش و گمیشان،  طی دو روز برگزار خواهد شد.

وی از برگزاری جشنواره طبخ آبزیان در ادامه این دوره آموزشی خبر داد و خاطر نشان کرد: برنامه روز اول این کارگاهها همراه با آموزش طبخ آبزیان توسط مربی بین المللی آشپزی خواهد بود. همچنین  بانوان علاقمند می توانند در روز دوم با طبخ انواع غذاها با استفاده از ماهی و میگو در جشنواره طبخ آبزیان شرکت نمایند و پس از داوری از جوایز نفیس این جشنواره بهره مند شوند.

وی در خصوص آیتم های مورد تایید داوری در نحوه طبخ غذاهای شرکت دهنده بیان داشت: مهم ترین آیتم برای داوری این جشنواره، نحوه طبخ صحیح با روش های پخت سالم، اعم از آب پز و بخار پز، کم نمک و کم روغن بودن،  تزئین غذا و استفاده از سبزیجات در پخت غذاها می باشد که امیدواریم شرکت کنندگان به اصل سالم پزی در آشپزی خود توجه لازم را داشته باشند.

رئیس روابط عمومی شیلات استان در پایان با اشاره به فواید مصرف آبزیان اظهار کرد: گوشت آبزیان دارای پروتئین مرغوب با قابلیت هضم آسان است که مصرف آن می تواند تداوم سلامتی و درمان بسیاری از بیماریها از جمله بیماریهای قلبی ـ عروقی را به دنبال داشته باشد. امیدواریم بتوانیم با مصرف ماهی و میگو هم سرانه مصرف را در استان و کشور بالا ببریم و هم سلامتی را به خود و خانواده هدیه نماییم.


تصاویر پیوست
فایلهای پیوست
نظر خود را ارسال نمایید
نام
نظرات
پست الکترونیکی

کد  امنیتی

نظرات خوانندگان
كليه حقوق اين پورتال متعلق به سازمان شیلات ایران مي باشد
روابط عمومی اداره کل شیلات گلستان